di Gabriele Caramellino

Non possiamo risolvere i problemi usando lo stesso tipo di pensiero che abbiamo usato quando li abbiamo creati. Albert Einstein (1879 - 1955).La riflessione di Einstein si presta particolarmente bene al tempo presente, in cui non c'è più il sistema di certezze della modernità e non c'è ancora un nuovo sistema economico, sociale e culturale.Il fenomeno è evidente nel triangolo cultura-tecnologia-società. Quando cambiano realmente i modi di comunicare, cambia anche la società. E cambia...

di Gabriele Caramellino

Non si può pensare bene, né amare bene, né dormire bene se non si è pranzato bene, diceva Virginia Woolf, scrittrice britannica (1882 - 1941).Queste condivisibili riflessioni conducono anche a riflettere sulla qualità del cibo che mangiamo. Può sembrare scontato, e spesso non ci si fa caso, ma la gastronomia è un fattore da analizzare se si vuole capire una determinata cultura. E anche la musica, impalpabile ma presente, è un altro fattore culturale da considerare.Cibo e musica: due fra...

di Gabriele Caramellino

Erano i giorni migliori, erano i giorni peggiori, era un'epoca di saggezza, era un'epoca di follia, era tempo di fede, era tempo di incredulità, era una stagione di luce, era una stagione buia, era la primavera della speranza, era l'inverno della disperazione, ogni futuro era di fronte a noi, e futuro non avevamo, diretti verso il paradiso, eravamo incamminati nella direzione opposta. Charles Dickens (scrittore, 1812 - 1870), Racconto di due città, 1859.Le parole di Dickens hanno molto a che...